Application : Récupération de chaleur
Supermarchés et grandes surfaces
La récupération de chaleur sur groupe froid est une solution à la fois écologique et économique, particulièrement pertinente pour les bâtiments tertiaires et les surfaces de vente. En valorisant la chaleur naturellement rejetée par les systèmes de production frigorifique, il devient possible de chauffer à très faible coût des espaces, de l’air neuf ou de l’eau chaude sanitaire.
Nos systèmes de gainables HESTIA et cassettes TRIVIA apportent une réponse particulièrement efficace grâce à leur capacité à développer des puissances importantes, même sur des régimes d'eau faibles que l'on retrouve dans ces cas de figure.
Valoriser l’énergie frigorifique
Dans les supermarchés et grandes surfaces alimentaires, les installations frigorifiques fonctionnent en permanence afin de garantir la conservation des produits frais et surgelés. Ces équipements rejettent une quantité importante de chaleur, généralement perdue dans l’atmosphère.
Aujourd’hui, la récupération de chaleur permet de transformer cette énergie fatale en véritable ressource pour le bâtiment. Associée à des solutions hydrauliques performantes comme les gainables HESTA ou les cassettes hydrauliques TRIVIA, cette technologie contribue à améliorer significativement l’efficacité énergétique des surfaces commerciales.
Un levier intéressant pour les Certificats d’Économies d’Énergie (CEE)
La récupération de chaleur sur groupes froids fait partie des solutions permettant de valoriser les performances énergétiques d’un site commercial.
Selon les équipements installés et la configuration du bâtiment, certains projets peuvent être éligibles aux dispositifs de Certificats d’Économies d’Énergie (CEE), notamment lorsque la chaleur récupérée est utilisée pour alimenter des systèmes hydrauliques de chauffage ou de traitement d’air.
L’intégration de solutions performantes et correctement régulées permet ainsi de combiner :
- réduction des consommations,
- amélioration du confort,
- valorisation énergétique,
- optimisation économique du projet.
Une régulation essentielle pour maximiser les performances
La récupération de chaleur nécessite une régulation intelligente afin d’optimiser en permanence les échanges énergétiques entre production frigorifique et besoins de chauffage.
La régulation permet notamment de piloter :
- les températures d’eau,
- les besoins chaud/froid,
- les débits hydrauliques,
- les priorités énergétiques,
- les séquences de récupération.
Les systèmes modernes intègrent généralement des protocoles de communication ouverts comme Modbus, Bacnet, KNX, etc.
Cette connectivité facilite la supervision énergétique et le pilotage global du bâtiment.
Questions fréquemment posées
Voici quelques questions fréquentes sur la récupération de la chaleur sur groupes frigorifiques dans les grandes surfaces.
Lors du fonctionnement d’une installation frigorifique, les groupes froids rejettent naturellement de la chaleur. Cette énergie peut être récupérée via un échangeur afin d’alimenter des systèmes de chauffage à eau chaude comme des gainables hydrauliques, cassettes ou batteries de traitement d’air.
La récupération de chaleur permet de réduire les consommations énergétiques du bâtiment tout en valorisant une énergie déjà produite par les installations frigorifiques. Elle améliore également le confort thermique et limite le recours aux systèmes de chauffage traditionnels.
Les systèmes hydrauliques permettent d’utiliser efficacement l’énergie récupérée des groupes froids. Les gainables et cassettes hydrauliques assurent une diffusion homogène, discrète et performante du chauffage dans les espaces commerciaux.
Selon la taille du magasin, les besoins thermiques et la puissance frigorifique installée, la récupération de chaleur peut couvrir une partie importante, voire la totalité, des besoins de chauffage du bâtiment pendant certaines périodes.
Oui. Les installations modernes peuvent être intégrées à une supervision via des protocoles de communication comme Modbus ou BACnet afin d’optimiser le pilotage énergétique et le fonctionnement des équipements.
Certaines installations de récupération de chaleur peuvent être éligibles aux dispositifs de Certificats d’Économies d’Énergie (CEE), notamment lorsque l’énergie récupérée alimente des systèmes hydrauliques de chauffage ou de traitement d’air.